Научна спецификация

Всички формули, индекси и модели

Пълен научен опис на всичко, което Nutramilo използва — с формули, единици, референтни диапазони и peer-reviewed цитати (PMID/DOI). За пациенти, лекари и журналисти, които питат: „Достоверно ли е?“.

Хранене — Инсулинов отговор

DIL (Dietary Insulin Load)

Инсулиногенен товар на ниво храна.

DIL_per_100g = 0.69 · Protein_g + max(0, Carbs_g − Fiber_g)

NIS v1.1.9 (Nutramilo Insulin Score)

Нормализиран 0–100 инсулинов отговор. Калибрацията е frozen v1.1.9.

raw_NIS = (1.61·C + 0.66·P + 1.20·F − 1.14·Fi) / Energy_kJ × 1000
NIS = clamp(0..100, 0.7275 · raw_NIS + 8.111)
Energy_kJ = (P·4 + C·4 + F·9) · 4.184

Glycemic Load (GL)

Гликемичен товар = GI × налични въглехидрати / 100.

GL = (GI_food × (Carbs_g − Fiber_g)) / 100

Personalised Daily DIL Budget

Дневен инсулинов бюджет — лимит на DIL точките за деня, персонализиран спрямо тегло, HOMA-IR и активност.

base_budget = 90 (M) / 75 (F)
HOMA-IR ≥ 2.5 → ×0.8 ; ≥ 5.0 → ×0.65
activity ≥ 8000 steps/day → ×1.15

Хранене — Качество и плътност

Calorie Density (Volumetrics)

kcal/g. Препоръчителен диапазон ≤ 1.5 kcal/g за обем без преяждане.

calorie_density = kcal / weight_g

Nutrient Density (NRF9.3 / NRF11.3)

Nutrient-Rich Foods Index — съотношение полезни/вредни нутриенти за 100 kcal.

NRF = Σ (positive_nutrients / DRV × 100) − Σ (limit_nutrients / LIM × 100)

Nutri-Score (A–E)

Официалният EU FOP етикет — Франция, Белгия, Германия, Испания, Нидерландия, Швейцария.

Score = Σ negative_points (energy + sat fat + sugars + sodium) − Σ positive_points (fiber + protein + fruit/veg/nuts)

Satiety Index

Ситост 0–100 на база протеин, фибри, енергийна плътност и палатабилност.

satiety_score = w1·protein_density + w2·fiber_density − w3·energy_density + w4·water%

PRAL (Potential Renal Acid Load)

Алкален/кисел потенциал. Важен за бъбреци, камъни, остеопороза.

PRAL = 0.49·P + 0.037·Ph + 0.027·SO4 − 0.021·K − 0.026·Mg − 0.013·Ca

NOVA classification

1 (непреработена) → 4 (ултра-преработена). WHO/PAHO одобрено.

NOVA ∈ {1, 2, 3, 4} — heuristic on ingredient list

FODMAP level

Ниво ферментируеми въглехидрати — нисък/умерен/висок. Важен за IBS/SIBO.

lookup → Monash University FODMAP DB

Omega-6 : Omega-3 ratio

Противовъзпалителен баланс. Оптимално ≤ 4:1, западна диета ~ 15–20:1.

ω6/ω3 = (LA + AA) / (ALA + EPA + DHA)

Възпаление и оксидативен стрес

DII (Dietary Inflammatory Index)

Композитен индекс за противо-/проинфламаторни сигнали от 45 хранителни параметъра.

DII = Σ (z_i − global_mean_i) · inflammatory_weight_i

EDIP (Empirical Dietary Inflammatory Pattern)

Емпиричен възпалителен модел — корелиран с CRP, IL-6, TNF-α.

EDIP = Σ food_group_intake · CRP_correlation_weight

NEAP (Net Endogenous Acid Production)

Естимат за мрежовия киселинен товар на дневното меню.

NEAP = 54.5 · (Protein / Potassium) − 10.2

UIS / Inflammation Index (Nutramilo)

Композит EDIP + DII + NEAP — pro- срещу anti-inflammatory сигнали в храната.

UIS = w1·EDIP + w2·DII + w3·NEAP (normalised 0–100, lower better)

Тяло и метаболизъм

BMI (Body Mass Index)

Индекс на телесна маса. Норма 18.5–24.9 kg/m².

BMI = weight_kg / (height_m)²

WHR (Waist-to-Hip Ratio)

Талия/ханш. Висок риск: M > 0.90, F > 0.85.

WHR = waist_cm / hip_cm

WHtR (Waist-to-Height Ratio)

Талия/ръст. Граница: > 0.50 — повишен метаболитен риск.

WHtR = waist_cm / height_cm

HOMA-IR (Insulin Resistance)

Маркер за инсулинова резистентност. Норма < 2.5.

HOMA-IR = (Fasting_glucose_mmol × Fasting_insulin_µU) / 22.5

BMR (Basal Metabolic Rate)

Базова метаболитна скорост — Mifflin-St Jeor (валидиран срещу indirect calorimetry).

M: BMR = 10·kg + 6.25·cm − 5·age + 5
F: BMR = 10·kg + 6.25·cm − 5·age − 161

TDEE (Total Daily Energy Expenditure)

Общ дневен енергиен разход = BMR × activity factor.

TDEE = BMR × {sedentary 1.2 | light 1.375 | moderate 1.55 | active 1.725 | very active 1.9}

VAIS (Visceral Adiposity Index Score)

Висцерален индекс на мазнините — оценка без MRI.

M: VAI = (WC / (39.68 + 1.88·BMI)) · (TG/1.03) · (1.31/HDL)
F: VAI = (WC / (36.58 + 1.89·BMI)) · (TG/0.81) · (1.52/HDL)

eGFR (CKD-EPI 2021)

Бъбречна филтрация. CKD-EPI 2021 (race-free). Норма ≥ 90.

eGFR = 142 · min(Scr/κ,1)^α · max(Scr/κ,1)^−1.200 · 0.9938^age · (1.012 if F)

Стареене и епигенетика

PhenoAge (Levine 2018)

Биологична възраст от 9 биомаркера. Validated vs all-cause mortality.

xb = Σ (β_i · marker_i) − 19.907 (9 markers: albumin, creat, glucose, CRP, lymph%, MCV, RDW, ALP, WBC, age)
M = 1 − exp(−0.0076927·exp(xb))
PhenoAge = 141.50 + ln(−0.00553·ln(1−M)) / 0.090165

DunedinPACE

Темп на биологично стареене (Pace of Aging). По-нисък = по-бавно стареене.

DunedinPACE = function of 173 CpG methylation sites (epigenetic clock)

Nutramilo Epigenetic Map (модул)

Интерактивна Sankey диаграма на епигенетичните пътища при 340+ заболявания (вкл. редки синдроми). Disease Discovery mode с live търсене през всички pathways. Свързва заболяване → епигенетични пътища → регулиращи гени → хранителни и lifestyle модулатори. Базиран на KEGG, Open Targets и ClinVar.

disease → {epigenetic_pathways[]} → {regulator_genes[]} → {food_modulators[], lifestyle_modulators[]}
Sankey flow weights derived from gene–disease association scores (Open Targets) + KEGG pathway membership.

Гинекология и хормони

2-OHE1 / 16α-OHE1 Ratio (estrogen metabolism)

Съотношение защитен спрямо пролиферативен метаболит на естрогена. Норма ≥ 0.7.

ratio_2_16 = 2-OHE1 / 16α-OHE1 (от 24h урина или урина с креатинин)

Methylation Activity (estrogen)

Активност на метилиране — 2-MeOE1 / 2-OHE1. Норма ≥ 0.15.

methylation_activity = 2-MeOE1 / 2-OHE1

4-OHE1 burden

Натоварване с генотоксичен 4-хидрокси-естрон. Норма < 4.75 µg/g креатинин.

4OH_burden = 4-OHE1 / creatinine_g (urine)

Tyrer-Cuzick (Breast Cancer Risk, IBIS)

10-годишен и lifetime риск от рак на гърдата. Стандарт за висок риск (≥ 20%).

P(BC | age, family, BMI, menarche, parity, BRCA, biopsy, density)

Breast Density (BI-RADS A–D)

Плътност на гърдата — софтуер за образна диагностика (мамография).

BI-RADS classification on mammographic image (A almost-fatty → D extremely dense)

COL3 (Collagen Synthesis Score)

Собствен скор за подкрепа на синтез на колаген тип III (Vit C, медь, амино киселини).

col3 = w1·vit_C + w2·copper + w3·glycine + w4·proline + w5·lysine (normalised 0–100)

Кардио-метаболитни рискове

Framingham Risk Score

10-годишен ССЗ риск. Стандарт за първична профилактика.

logit(P) = β1·age + β2·SBP + β3·smoking + β4·diabetes + β5·TC + β6·HDL

FINDRISC (Diabetes 10y risk)

Финландски риск-калкулатор за T2D. Норма < 7 точки.

score = age_pts + BMI_pts + WC_pts + activity_pts + diet_pts + meds_pts + glucose_pts + family_pts

Стоматология

CAMBRA (Caries Management By Risk Assessment)

Управление на кариеса по риска. Стандарт на ADA.

risk = Σ disease_indicators − Σ protective_factors + Σ risk_factors

EFP 2018 (Periodontitis classification)

Класификация на пародонтита по тежест (I–IV) и progression (A–C).

stage = max(CAL, RBL, tooth_loss); grade = bone_loss% / age

Хранителни модели и пътища

Mediterranean Diet (MEDI-LITE)

Средиземноморска диета. PREDIMED: −30% риск от ССЗ при диабет.

MEDI-LITE = Σ food_group_serving_score (0–18 scale)

DASH score

Dietary Approaches to Stop Hypertension. Понижава SBP с 8–14 mmHg.

score = Σ quintile_pts (high: F&V, dairy, whole grains; low: sodium, red meat)

MIND score

Mediterranean-DASH for Neurodegenerative Delay. −53% Алцхаймер риск.

score = Σ MIND_food_pts (15 components: berries, leafy greens, nuts, fish, olive oil, …)

hPDI (Healthful Plant-based Diet Index)

Растителна диета (здравословна форма). −20% T2D риск.

score = Σ quintile (healthy plant foods) − Σ quintile (unhealthy plant + animal foods)

KEGG Metabolic Pathways

Над 500 пътища от Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes — използвани за map condition → biological pathway → food modulator.

lookup: condition_id → pathway_id (KEGG) → food_modulator (peer-reviewed)

AI Агенти (RAG + Multi-Bot)

EndoBot

Ендокринна интерпретация — инсулин, кортизол, тироид, полови хормони. Vector store: 100+ ендокринни наръчника.

OpenAI Responses API + file_search (vector_store_id) → Bulgarian-grounded answer with PMID citations

NutriBot

Нутригеномика, хранителни взаимодействия, микронутриентен анализ.

OpenAI Responses API + file_search (vs_69d6c8f5506c81918637cdfe7c9cf4c0) — Bulgarian, no transliteration

NephroBot

Бъбречен товар, електролити, безопасност при ХБН.

OpenAI Responses API + file_search (nephro vector store)

HemoBot

Анемии, желязо, B12, фолат, метилация.

OpenAI Responses API + file_search (haematology vector store)

LactoBot

Кърмене, лактация, пост-партум хранене.

OpenAI Responses API + file_search (lactation vector store)

GPT-5.2 (Menu generation)

AI агент за 7-дневно меню от готвени ястия, базирано на избрани от потребителя храни.

OpenAI gpt-5.2 via emergentintegrations.LlmChat — async job pattern (start + poll/status)

Образна диагностика (AI скрининги)

Mammography / Ultrasound / CT / MRI / X-ray

Образни модалности за анализ от лекар (ехография, мамография, CT-скенер, ЯМР, рентген). Nutramilo предоставя AI-подпомогнато визуално разчитане с задължителен лекарски валидиращ преглед.

OpenAI Vision (gpt-4o-mini) → structured findings → clinician review

Skin Screening (Dermatology)

Скрининг за злокачествени промени по кожата — Dermatology AI module. НЕ е диагноза.

ABCDE + asymmetry/border/colour/diameter/evolution heuristic on AI vision output

Food Match Score (FMS)

Food Match Score (FMS)

Собствен композитен скор 0–100, който оценява всяка храна спрямо избраните състояния, фенотипи, диети, индекси и нутриенти. Това НЕ е патент — а собствен (peer-review pending) алгоритъм.

FMS = 100 · (w1·disease_compat + w2·phenotype_compat + w3·diet_fit + w4·indices_match + w5·nutrient_dense)
weights: 0.35 / 0.20 / 0.15 / 0.20 / 0.10  (sum = 1.0)
+ cooking_bonus (±8 for cooked vs raw)
Disclaimer: Nutramilo не е медицинско изделие по смисъла на MDR 2017/745. Формулите и индексите са образователни инструменти, които НЕ заместват медицинска консултация. Food Match Score (FMS) и Endo Score са собствени (peer-review pending) композитни скорове на Nutramilo — НЕ са патентовани.
Nutramilo е wellness и образователна платформа — НЕ е медицинско изделиеОграниченияДентален рискРак на гърдатаПолитикиЖалба → КЗЛДEU↔US трансфер